, Jakarta - Wenn das Baby bereit ist, Ergänzungsnahrung (MPASI) zu sich zu nehmen. Sie können verwirrt sein, welches Essen Sie geben sollen. Neben Fleisch, Hühnchen oder Fisch braucht Ihr Kleines auch Gemüse. Nun, eine Gemüsesorte, die gegeben werden kann, ist Brokkoli.
Vielleicht ist Brokkoli nicht die beste Wahl für Feststoffe, da er Gas verursachen kann. Mütter können ihren Babys Brokkoli verabreichen, wenn das Baby 8-10 Monate alt ist. Wenn das Baby Verdauungsprobleme hat, ist es am besten, Brokkoli in die Ernährung aufzunehmen, damit er langsamer verdaut werden kann.
Brokkoli kann auch ein toller Snack für Babys sein. Sie können versuchen, es zu dämpfen, zu hacken und mit Käse zu bestreuen. Darüber hinaus gibt es auch einige ergänzende Rezepte aus Brokkoli, die Sie jederzeit ausprobieren können:
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Brokkoli-Püree
Um Brokkoli-Püree zuzubereiten, benötigen Sie nur einen Bund frischen Brokkoli. Brokkoli zuerst in kaltem Wasser waschen, dann Stiele und Röschen in kleine Stücke schneiden. Sie müssen nur die Röschen verwenden, um einen glatteren Brokkoli-Brei zuzubereiten.
Danach den Brokkoli dämpfen, bis er weich ist. Wenn ja, gib den Brokkoli in eine Mühle. Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um eine glatte und flüssige Konsistenz zu erhalten
Brokkolicremesuppe
Dies ist ein Menü, das Sie auch zu Hause probieren können. Sie können zwei Teelöffel Olivenöl, eine kleine gehackte Zwiebel, zehn Unzen gefrorenen Brokkoli, 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe, 1/4 Teelöffel Majoran oder Oregano zubereiten. und eine Tasse fettarme Milch.
Schritt eins, das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, um die Zwiebeln weich zu braten. Danach Brokkoli, Hühnerbrühe, Majoran oder Oregano und Cayennepfeffer dazugeben und bei mittlerer oder hoher Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige und köcheln Sie, bis der Brokkoli zart ist. Danach vom Herd nehmen und mit Milch vermengen. Nach und nach in einem Mixer pürieren. Zum Servieren sollte diese Suppe zuerst erwärmt werden.
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Brokkoli & Cheddar-Käse-Nuggets
Um dieses Menü zuzubereiten, benötigen Sie mehrere Zutaten, darunter:
- 1 Packung gefrorener Brokkoli, gekocht, abgetropft und gehackt.
- 1 Tasse gewürzte Semmelbrösel.
- 1 Tassen geriebener Cheddar-Käse.
- 3 große Eier oder 5 Eigelb.
Alle restlichen Zutaten mischen und gut vermischen. Hier können Sie bei Bedarf auch Gewürze hinzufügen, wie zum Beispiel Knoblauchpulver, Pfeffer, extra Basilikum & Oregano. Dann formen Sie die Mischung zu Nuggets oder lustigen Formen wie Quadraten oder anderen Formen.
Versuchen Sie danach, den Ofen auf 375 Grad vorzuheizen und dann ein Backblech mit Olivenöl zu bestreichen. Die Nuggets auf ein Backblech legen und 20 bis 25 Minuten backen, dabei die Nuggets nach 15 Minuten wenden. Nuggets schmecken noch besser, wenn sie warm serviert werden. Wenn Ihr Kind keine großen Brokkolistücke schlucken kann, können Sie Brokkolipüree verwenden oder es fein zerdrücken.
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Vorteile von Brokkoli für Babys
Brokkoli ist sehr reich an Vitamin C und ist eine großartige Quelle für lösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe sind Ballaststoffe, die dazu beitragen, den Darm zu entspannen, wenn er seine Form ändert, während er den Verdauungstrakt passiert. Beachten Sie jedoch, dass zu viel lösliche Ballaststoffe in der Nahrung Durchfall verursachen können. Wechseln Sie also Brokkoli mit anderem Gemüse ab, um Babyfeststoffe wie Karotten, Kartoffeln oder etwas anderes zu machen.
Sie können den Arzt auch fragen unter über die Arten von Nahrungsmitteln, die für feste Babynahrung gut sind. Nehmen Smartphone -mu und genießen Sie den Komfort, mit Ärzten in der Anwendung zu sprechen , jederzeit und überall.
