, Jakarta - Sodbrennen tritt aufgrund einer Verletzung der Magen- oder Dünndarmschleimhaut auf. Dieser Zustand tritt auf, wenn der schützende Schleim, der den Magen auskleidet, nicht effektiv arbeitet. Der Magen produziert Säure, um Nahrung zu verdauen und sie vor Mikroben zu schützen. Um das Körpergewebe vor dieser Säure zu schützen, sondert es auch eine dicke Schleimschicht ab.
Wenn die Schleimschicht erodiert ist und nicht mehr effektiv funktioniert, kann die Säure das Gewebe im Magen schädigen und ein Geschwür verursachen. Das Auftreten eines Geschwürs kann auch durch bestimmte Nahrungsmittel und Getränke verschlimmert werden. Ist scharfes Essen eine der Ursachen?
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Wirkung von scharfem Essen auf Gastritis
Denken Sie daran, dass scharfes Essen zwei Haupteffekte auf das Auftreten von Geschwüren hat. Die erste Wirkung wird durch den Ölgehalt in der Chili und ihren Samen verursacht. Das Öl im Magen wird langsam verdaut, dadurch bleibt die Magensäure länger im Magen. Dieses Ereignis verursacht eine Magenreizung und steigt in die Speiseröhre auf.
Der zweite Effekt wird durch die Produktion von Magensäure ausgelöst, die die Magenwand reizt. Scharfe Speisen aus schwarzem Pfeffer können den Magen reizen, während Chili und Paprika die Produktion von Magensäure erhöhen. Dieser Zustand löst Beschwerden und Symptome eines Geschwürs wie einen heißen Magen, Übelkeit, Erbrechen und ständiges Aufstoßen aus.
Allerdings reagiert nicht jeder empfindlich auf scharfes Essen, so dass er es trotzdem essen kann, ohne sich um ein Wiederauftreten von Geschwüren sorgen zu müssen. Trotzdem sollten Sie nicht zu viel scharfes Essen essen, damit die Möglichkeit eines erneuten Auftretens von Geschwüren vermieden wird.
Neben scharfem Essen gibt es auch andere Lebensmittel oder Getränke, die Geschwüre verursachen können, wie zum Beispiel:
- Alkoholische Getränke.
- Lebensmittel mit hohem Fettgehalt.
- Koffein- und kohlensäurehaltige Getränke wie Soda.
- Säfte oder Früchte, die Zitronensäure enthalten, wie Trauben, Orangen, Ananas.
- Medikamente wie Ibuprofen und Aspirin.
- Lebensmittel mit Schokolade.
- Frittiertes Essen.
- Verarbeitete Lebensmittel wie Nudeln, Süßigkeiten und Weißbrot.
- Lebensmittel mit Transfettsäuren wie Kuchen, Pommes Frites, Donuts, Margarine, Würstchen.
- Lebensmittel, die Allergien auslösen können.
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Wenden Sie eine gesunde Ernährung an
Die falsche Ernährung gilt als Ursache für Geschwüre. Während bestimmte Lebensmittel kein Sodbrennen verursachen oder heilen, ist eine gesunde Ernährung vorteilhafter für den Darmtrakt und die allgemeine Gesundheit.
Im Allgemeinen ist es eine gesunde Wahl, viel Obst, Gemüse und Ballaststoffe zu essen. Essen Sie Lebensmittel, um die guten Bakterien im Körper zu erhöhen, wie zum Beispiel:
- Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Radieschen.
- Grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl.
- Lebensmittel, die reich an Probiotika sind, wie Joghurt.
- Apfel.
- Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren.
- Olivenöl.
Wenn Sie aufgrund der Symptome eine Geschwürerkrankung im Körper vermuten, sollten Sie sofort über die Anwendung mit Ihrem Arzt sprechen . Alle Magensymptome, die länger als ein paar Tage andauern oder weiterhin auftreten, müssen behandelt werden.
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Um die Ausbreitung von Bakterien, die Sodbrennen verursachen können, zu verhindern, sollten Sie sich regelmäßig die Hände mit Wasser und Seife waschen. Achten Sie auch darauf, alle Zutaten immer richtig zu reinigen und nach Bedarf gründlich zu kochen.
Um eine durch Medikamente verursachte Ulkuskrankheit zu verhindern, beenden Sie sofort die Einnahme von Medikamenten, die das Potenzial haben, oder schränken Sie ihre Verwendung ein. Wenn Sie NSAIDs einnehmen müssen, befolgen Sie unbedingt die von Ihrem Arzt empfohlene Dosierung und vermeiden Sie Alkohol, während Sie Ihre Medikamente einnehmen. Denken Sie daran, Ihre Medikamente immer mit ausreichend Nahrung und Flüssigkeit einzunehmen.
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