Jakarta - Ratet mal, welches Organ das schwerste oder das größte ist? Nicht das Herz, nicht das Gehirn, nicht die Nieren? Nun, für diejenigen von euch, die auf Haut geantwortet haben, das ist richtig.
Ist uns jedoch bewusst, dass die Qualität unserer Haut mit zunehmendem Alter abnimmt? Mit zunehmendem Alter nimmt die Zahl der pigmenthaltigen Zellen ab. Dieser Zustand führt dazu, dass die Haut dünner und blasser wird.
Darüber hinaus gibt es noch weitere Symptome wie das Auftreten von dunklen Flecken oder sogenannten Altersflecken. Normalerweise treten diese Flecken auf der Haut auf, die oft dem Sonnenlicht ausgesetzt ist.
Darüber hinaus produziert Kollagen (ein Protein im Hautgewebe) mit zunehmendem Alter weniger Fett. Dadurch kann die Haut trockener und juckender werden.
Glücklicherweise gibt es viele Cremes oder Schönheitsprodukte, die vorzeitiger Hautalterung vorbeugen können. Zum Beispiel Vitamin-C-reiche Cremes zur Bekämpfung von Hautfalten. Um vorzeitiger Hautalterung tatsächlich vorzubeugen, müssen jedoch nicht immer Schönheitsprodukte verwendet werden.
Ob Sie es glauben oder nicht, es stellt sich heraus, dass eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Ernährung auch vorzeitiger Hautalterung vorbeugen kann. Die Frage ist, welche Nahrung kann die Haut jung halten?
Antioxidantien und verschiedene Vitamine
Von den verschiedenen Nährstoffen, die die Haut benötigt, sind Antioxidantien und Vitamin C sehr nützliche Nährstoffe. Vitamin C zum Beispiel. Laut Forschung ist Vitamin C sehr wichtig für die Kollagensynthese. Tatsächlich haben diejenigen, die regelmäßig Vitamin-C-reiche Lebensmittel zu sich nehmen, weniger Falten als diejenigen, die selten Vitamin C zu sich nehmen.
Während Antioxidantien, kurz gesagt, die Haut jugendlich aussehen lassen können, obwohl sie das Alter von 30 bis 50 Jahren erreicht hat.
Nun, hier sind einige Lebensmittel, die vorzeitiges Altern verhindern können:
Tomaten
Sie können das Altern verhindern, indem Sie regelmäßig Tomaten konsumieren. Neben Vitamin C sind Tomaten reich an Lycopin. Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das die Haut vor Sonnenbrand und freien Radikalen vor UV-Licht schützen kann. Vorsicht, freie Radikale können Kollagen- und Elastinmoleküle abbauen, was wiederum Falten und Entzündungen verursacht.
Untersuchungen zufolge kam es bei einer Person, die 12 Wochen lang täglich Tomatenmark konsumierte, zu einer leichten Rötung der Haut, nachdem sie ultraviolettem Licht ausgesetzt wurde. Interessanterweise zeigte eine Hautbiopsie, dass die Haut selbst auf zellulärer Ebene kaum geschädigt war.
2. Grünes Gemüse
Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat sind reich an Vitamin E, Vitamin A oder Retinol, die eine wichtige Rolle beim normalen Zellumsatz der Haut spielen. Grünes Gemüse ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin. Beta-Carotin ist ein Antioxidans, das sich in der Haut anreichern und vor UV-Strahlen schützen kann. Interessanterweise enthält grünes Gemüse auch Folat, einen Nährstoff, der für die DNA-Reparatur wichtig ist.
3. Fisch
Zusätzlich zu den beiden oben genannten Lebensmitteln können bestimmte Fische auch dazu beitragen, vorzeitiges Altern zu verhindern. Beispiele sind Lachs, Makrele, Sardinen und Forelle. Diese Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Haut geschmeidig und mit Feuchtigkeit versorgen können.
Die oben genannten Fische sind auch entzündungshemmend, sodass sie bei Hautproblemen wie Ekzemen oder Psoriasis helfen können. Lachs, Makrele, Sardinen und Forelle sind auch reich an Protein, Vitamin E und Zink, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung einer gesunden Haut spielen.
4. Sojabohnen
Auch der regelmäßige Verzehr von Soja kann uns helfen, das Altern zu vermeiden. Sojabohnen sind reich an Isoflavonen, Polyphenol-Antioxidantien, die nachweislich die Kollagenproduktion erhöhen. Interessanterweise können die Nährstoffe in Soja auch dazu beitragen, Falten zu reduzieren und die Haut vor Sonnenschäden zu schützen.
5. Grüner Tee
Grüner Tee ist reich an Antioxidantien, den sogenannten Katechinen. Diese Substanzen können dazu beitragen, die Haut vor Schäden durch freie Radikale und Sonnenschäden zu schützen.
6. Dunkle Schokolade
Lebensmittel, die helfen können, vorzeitiges Altern zu verhindern, sind dann dunkle Schokolade. Dunkle Schokolade ist voller Antioxidantien. Untersuchungen zufolge können Antioxidantien die Durchblutung der Haut erhöhen, vor Sonnenbrand schützen und die Hautfeuchtigkeit erhöhen.
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