Jakarta – Manche Leute denken, Eis sei dasselbe wie Eis. Die beiden unterscheiden sich jedoch deutlich, obwohl sie eine fast nicht zu unterscheidende Textur haben. Grundsätzlich kann sowohl Eis als auch Eis mit . serviert werden Kegel . Die Temperatur der beiden süßen Speisen beim Servieren macht jedoch den Unterschied.
Eis wird normalerweise bei einer kühleren Temperatur serviert als Eis, etwa 15 Grad kälter. Denn zu kalte Temperaturen lassen die Textur des Eises weniger elastisch und zu hart werden. Viele erkennen den Unterschied zwischen Eis und Eis nicht und konsumieren weiterhin beides wie gewohnt. Doch was ist zwischen Eis und Eis gesünder?
Nährstoffgehalt in Eiscreme und Gelato
Sowohl Eiscreme als auch Eis werden aus zucker- und fetthaltigen Grundzutaten hergestellt. Es gibt jedoch mehr Sahne, Zucker und Eigelb in Eis mit weniger Milch. Im Gegensatz zu Eis, das mehr Milch als Sahne enthält. Somit enthält Eiscreme weniger Fett als Eiscreme.
In Eins Kegel Eis gibt es einen Fettgehalt von 14 bis 17 Prozent. Eis enthält jedoch nur etwa acht Prozent Fett, wenn es in derselben Portion wie Eis serviert wird. Dieser Zustand führt dazu, dass Eiscreme mehr Kalorien produziert als Eis.
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Trotzdem können die produzierten Kalorien je nach Portion, die Sie essen, variieren. Wenn Sie große Mengen Eis essen, werden automatisch mehr Fett und Kalorien in Ihren Körper aufgenommen.
Der ernährungsphysiologische Unterschied zwischen Eis und normalem Eis ist der Gehalt an gesättigtem Fett, den beide haben. Grundsätzlich ist Eis fettärmer als Eis. Daraus kann geschlossen werden, dass der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Eiscreme niedriger ist als in Eiscreme.
Der hohe Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Eiscreme wird aus Eigelb und Sahne gewonnen, die die Grundzutaten für die Eisherstellung sind. Vom zugesetzten Zucker ganz zu schweigen. Wenn Sie also ein Fan von Eiscreme sind, müssen Sie vorsichtig sein, denn der Verzehr von zu viel Eiscreme kann Sie anfällig für Cholesterin und Diabetes machen.
Der hohe Zuckergehalt in Eiscreme wird durch die kalte Temperatur beim Servieren der Eiscreme verursacht. Je kälter die Temperatur der Speisen beim Servieren ist, desto schwächer wird der Geschmack auf der Zunge, und um den süßen Geschmack wieder zu schärfen, benötigt Eiscreme die Zugabe von Zucker.
Also, was ist gesünder, Eis oder Gelato?
Nachdem Sie den Unterschied zwischen Eis und Eis in Bezug auf den Nährstoffgehalt kennen, können Sie jetzt definitiv feststellen, welches zwischen Eis und Eis gesünder ist. Obwohl sich herausstellt, dass die Kalorien sowie Fett und Zucker in Eiscreme niedriger sind als in Eiscreme, müssen Sie Ihre tägliche Aufnahme dennoch einschränken. Vor allem, wenn Sie verwenden Beläge oder eine süße Füllung in einem Eisgericht.
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Darüber hinaus müssen Sie auch den Nährwert des Eises oder Eises, das Sie konsumieren, sorgfältig lesen. Dies liegt daran, dass jedes Eiscreme- und Eisprodukt unterschiedliche Kalorien enthält, obwohl Eis einen niedrigeren Nährwert in Bezug auf Zucker, Fett und Sahne hat als Eiscreme.
So gab es eine kurze Information über den Unterschied zwischen Eis und Gelato und welches von beiden gesünder zu konsumieren ist. Achten Sie jedoch immer auf Ihre tägliche Einnahme. Lassen Sie Ihre Cholesterinwerte nicht steigen, weil Sie zu viel von diesem süßen Essen essen. Damit Sie Ihre Gesundheit regelmäßig überprüfen können, versuchen Sie es herunterladen Anwendung und nutzen Sie den Lab Check-Service. Später Team hilft Ihnen, routinemäßige Gesundheitschecks durchzuführen, ohne das Haus verlassen zu müssen. Praktisch oder?
