5 Lebensmittel, die Menschen mit Phenylketonurie vermeiden sollten

, Jakarta – Phenylketonurie ist eine genetische Störung bei einer Person, die von Geburt an erlebt wird. Die erlebte genetische Störung führt dazu, dass der Betroffene die Aminosäure Phenylalanin im Körper nicht richtig abbauen kann. Phenylalanin ist eine Substanz, die der Körper benötigt, um Proteine ​​zu bilden.

Dieser Zustand kann gefährlich sein, wenn der Körper Phenylalanin nicht abbauen kann, da sich die Aminosäuren im Körper im Blut und im Gehirn ansammeln. Infolgedessen bringt dieser Zustand dem Leidenden verschiedene schwere Krankheiten mit sich.

Einige Komplikationen der Krankheit, die die Betroffenen erfahren, wie dauerhafte Schäden am Gehirn, Nervenstörungen wie Tumore oder Krampfanfälle und eine kleinere Kopfgröße, die wie üblich abnormal aussieht.

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Anzeichen und Symptome von Phenylketonurie

Der Zustand der Phenylketonurie besteht seit der Geburt, aber die Symptome können seit der Geburt der Person nicht festgestellt werden. In der Regel treten die ersten Symptome mehrere Monate nach der Geburt des Erkrankten auf.

Das Vorhandensein von Hauterkrankungen, Knochenstärke, langsames Wachstum, Anomalien in der Kopfgröße, Hautfarbe, heller werdenden Augen und Haaren und häufige Epilepsie sind Symptome, auf die geachtet werden muss.

Wenn die Mutter bei ihrem Kleinen mehrere der oben genannten Symptome sieht, sollten Sie zur weiteren Abklärung einen Arzt aufsuchen. Vor dem Krankenhausbesuch vereinbarte die Mutter zunächst über den Antrag einen Termin beim Arzt .

Lebensmittelbeschränkungen für Menschen mit Phenylketonurie

Phenylketonurie ist unheilbar. Es können jedoch Behandlungen und Medikamente durchgeführt werden, um die Auswirkungen oder Folgen dieser Krankheit zu verringern. In der Regel können Betroffene mit einer gesunden Ernährung ihr Leben normal leben.

Patienten können Proteine ​​nicht richtig abbauen, daher ist es ratsam, Nahrungsmittel zu essen, die wenig Protein enthalten. Ausgehend von Verywell Health sollten die folgenden Lebensmittel von Menschen mit Phenylketonurie vermieden werden, nämlich:

1. Eier

Menschen mit Phenylketonurie sollten Eier oder Lebensmittel, die Eier enthalten, zum Verzehr vermeiden. Eier sind Lebensmittel mit einem relativ hohen Proteingehalt. Ein Ei enthält 6 Gramm Protein.

2. Nüsse

Nüsse gehören zu den Lebensmitteln, die Menschen mit Phenylketonurie vermeiden sollten, insbesondere Mandeln. Mandeln sind eine Nussart, die einen ziemlich hohen Proteingehalt hat. Eine Unze Mandeln enthält 6 Gramm Protein.

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3. Milch

Beim Verzehr von Milch müssen Menschen mit Phenylketonurie die Dosis entsprechend den Bedürfnissen ihres Körpers verstehen. Milch hat einen Proteingehalt von 3,4 Gramm Protein in 100 Gramm Milch.

4. Fleisch

Fleisch ist eines der Lebensmittel, das Menschen mit Phenylketonurie meiden sollten. Fleisch hat einen ziemlich hohen Proteingehalt, da es 22 Gramm Protein in 85 Unzen Rindfleisch enthält.

5. Lebensmittel mit künstlichen Süßstoffen

Nicht nur Lebensmittel mit hohem Proteingehalt, sondern auch Lebensmittel, die künstliche Süßstoffe enthalten, müssen von Menschen mit Phenylketonurie vermieden werden. Kohlensäurehaltige Getränke gehören zu den Getränken, die künstliche Süßstoffe enthalten und daher vermieden werden müssen.

Künstliche Süßstoffe, die von Menschen mit Phenylketonurie konsumiert werden, können im Körper zu Phenylalanin werden. Wenn der Körper jedoch Phenylalanin nicht richtig abbauen kann, hat dies negative Auswirkungen auf die Gesundheit des Betroffenen.

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Zusätzlich zur Vermeidung einiger der oben genannten Lebensmittel sollten Menschen mit Phenylketonurie sorgfältig essenzielle Aminosäuren zu sich nehmen, um den Nährstoffbedarf des Körpers zu decken.

Menschen mit Phenylketonurie müssen einen stabilen Phenylalaninspiegel im Körper aufrechterhalten. Regelmäßige Blut- und Gesundheitskontrollen werden empfohlen, um Komplikationen zu vermeiden.

Referenz :
Gesundheit sehr gut. Abgerufen 2019. Was Sie essen sollten, wenn Sie PKU haben.
Mayo-Klinik. Zugriff im Jahr 2019. Phenylketonurie (PKU).

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