Nahrungsmittelunverträglichkeit vs. Nahrungsmittelallergie, was ist gefährlicher?

Jakarta - Essen macht für die meisten Menschen Spaß. Manche Menschen betrachten bestimmte Lebensmittel jedoch als "Feinde", die im Körper verschiedene unangenehme Reaktionen hervorrufen. Das Auftreten negativer Reaktionen des Körpers nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel kann durch zwei Bedingungen erklärt werden, nämlich Unverträglichkeiten und Allergien. In einigen Fällen verursachen die beiden Bedingungen ähnliche Symptome. Tatsächlich sind die beiden Dinge tatsächlich unterschiedlich, wissen Sie.

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Beschränkt auf Verdauungsprobleme

Die Frage ist einfach, was ist der Unterschied zwischen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit und einer Nahrungsmittelallergie? Laut der Zeitschrift der US National Library of Medicine National Institutes of Health - Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Intoleranz stammt von einem immunologischen Mechanismus ab, der als Nahrungsmittelallergie bezeichnet wird. Während die nicht-immunologische Form, Nahrungsmittelunverträglichkeit genannt wird.

Nahrungsmittelunverträglichkeit und Nahrungsmittelallergie sind sehr ähnlich. Denn Nahrungsmittelunverträglichkeit ist eine negative Reaktion des Körpers, die auftritt, die Auswirkungen des Verzehrs bestimmter Lebensmittel. Der Unterschied besteht darin, dass eine Nahrungsmittelunverträglichkeit eine Reaktion des Verdauungssystems ist. Es hat nichts mit Antikörpern wie einer Nahrungsmittelallergie zu tun.

Im Allgemeinen tritt eine Nahrungsmittelunverträglichkeit bei Menschen auf, die Schwierigkeiten haben, Nahrung zu verdauen. Es wird angenommen, dass dies auf einen Mangel an Enzymen oder das Vorhandensein schwer verdaulicher Chemikalien in einem Lebensmittel zurückzuführen ist. Nehmen Sie zum Beispiel Menschen mit Laktoseintoleranz. Hier kann das Verdauungssystem keine Enzyme produzieren, um Lakoas zu verdauen, eine Form von Zucker, die in Milch und ihren verarbeiteten Produkten vorkommt.

Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit kann die aufgenommene Nahrungsmenge ein entscheidender Faktor sein. Wenn es nur ein bisschen ist, wird es vielleicht keine negativen Reaktionen geben. Bei Verzehr in großen Mengen kann es jedoch zu Nahrungsmittelunverträglichkeitsreaktionen im Körper kommen.

Auf jeden Fall anders als bei einer Nahrungsmittelallergie. Denn in manchen Fällen können die Auswirkungen von Nahrungsmittelallergien sofort auftreten, obwohl der Betroffene nur Lebensmittel zu sich nimmt, die Allergien auslösen.

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Was ist dann mit den Symptomen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit? Die Symptome unterscheiden sich auch von Nahrungsmittelallergien. Hier sind also einige der häufigsten Symptome, die Betroffene erfahren.

  • Magen fühlt sich aufgebläht und aufgebläht an.

  • Magenschmerzen.

  • Brustschmerzen durch Reflux von Magensäure.

  • Es entsteht ein Unbehagen.

  • Schwach.

  • Husten.

Nun, wenn Sie die oben genannten Symptome bemerken, suchen Sie sofort einen Arzt auf oder bitten Sie ihn, die richtige Behandlung zu erhalten. Wie kommt es, dass Sie den Arzt direkt über die Anwendung fragen können .

Wie sieht es also mit den Auswirkungen von Nahrungsmittelallergien aus?

Lebensbedrohliche Anaphylaxie

Wenn man über Nahrungsmittelallergien spricht, muss man auch über das Immunsystem sprechen. Denn die beiden sind miteinander verwandt. Diese Nahrungsmittelallergie tritt auf, wenn das Immunsystem das Protein in Lebensmitteln als Bedrohung für den Körper wahrnimmt. Nun, um auf den "Angriff" zu reagieren, setzt der Körper chemische Verbindungen frei, die allergische Reaktionen auslösen. In diesem Zustand treten verschiedene Symptome einer Nahrungsmittelallergie auf.

Um Allergene in Lebensmitteln zu neutralisieren, sondert das Immunsystem eine Art Antikörper namens IgE (Imunoglobulin E) ab. Dieses IgE stimuliert den Körper, Histamin (eine chemische Verbindung) in den Blutkreislauf freizusetzen. Nun, Histamin verursacht Allergiesymptome.

Was ist dann mit den Symptomen einer Nahrungsmittelallergie?

Obwohl die Reaktion auf eine Nahrungsmittelallergie bei jedem anders ist, gibt es einige Symptome, die im Allgemeinen von den Betroffenen erfahren werden. Hier ist ein Beispiel wie in den National Institutes of Health - MedlinePlus beschrieben:

  • Juckreiz oder Schwellung im Mund.

  • Erbrechen, Durchfall oder Magenkrämpfe und Schmerzen.

  • Juckreiz oder Ekzeme.

  • Schwierigkeiten beim Atmen.

  • Senkung des Blutdrucks.

  • Juckende, wunde, rote, geschwollene Haut, Nesselsucht, Beulen oder ein Hautausschlag treten auf.

  • Juckende, laufende, verstopfte Nase und Niesen.

  • Juckende, rote und tränende Augen.

Was unterstrichen werden muss, in einigen Fällen können Nahrungsmittelallergien zu ernsthaften Problemen führen. Anaphylaxie zum Beispiel. Dieser Zustand ist eine allergische Reaktion, die als schwer eingestuft wird, da sie das Leben des Betroffenen gefährden kann. Das ist beängstigend, nicht wahr?

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Kennen Sie also den Unterschied zwischen den beiden? Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Nahrungsmittelallergien Reaktionen des Immunsystems verursachen, die viele Organe im Körper betreffen. Dieser Zustand kann eine Vielzahl von Symptomen verursachen. Im Gegensatz dazu sind die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit im Allgemeinen weniger schwerwiegend und beschränken sich häufiger auf Verdauungsprobleme.

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Referenz:
Mayo-Klinik. Zugriff im Jahr 2020. Nahrungsmittelallergie vs. Nahrungsmittelunverträglichkeit: Was ist der Unterschied?
Nationale Gesundheitsinstitute - MedlinePlus. Zugegriffen 2020. Nahrungsmittelallergie.
US National Library of Medicine National Institutes of Health. Zugriff im Jahr 2020. Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

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