Mikrobiologische Untersuchung auf Lebensmittelvergiftung

Jakarta - Wenn Sie eine Lebensmittelvergiftung erleben, werden Sie Symptome wie Magenkrämpfe, Erbrechen und Durchfall spüren. Diese Symptome können Stunden oder ein bis zwei Tage nach dem Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln auftreten. Der Grund dafür ist, dass etwa 250 Arten von Bakterien, Viren und Parasiten eine Lebensmittelvergiftung verursachen können.

Obwohl die Hauptsymptome Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall sind, können auch Fieber, Kopf-, Muskel- und Gelenkschmerzen bis hin zu Blut im Stuhl auftreten. Sie können dehydrieren, sodass sich Mund und Rachen trocken anfühlen und Sie weniger häufig urinieren. Eine Lebensmittelvergiftung kann auch zu verschwommenem oder doppeltem Sehen führen, dies ist jedoch selten.

Mikrobiologische Untersuchung zur Diagnose einer Lebensmittelvergiftung

Eine Möglichkeit zur Diagnose einer Lebensmittelvergiftung ist die mikrobiologische Untersuchung. Diese Untersuchung wird an Proben von Urin, Blut, Kot, Sekreten oder Hautabschabungen durchgeführt, die durch mikroskopische Untersuchung, Kultur oder Malerei durchgeführt werden können.

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Wenn Ihre Symptome schwerwiegend sind, kann Ihr Arzt eine mikrobiologische Untersuchung durchführen, um eine genauere Diagnose zu erhalten. Die mikrobiologische Untersuchung umfasst:

  • Stuhlkultur , ist der häufigste Labortest zur Diagnose einer Lebensmittelvergiftung. Ihr Arzt kann dies tun, wenn Sie zusammen mit anderen Symptomen Fieber oder starke Bauchschmerzen haben. Diese Untersuchung kann helfen festzustellen, ob die Krankheit mit einer bakteriellen Kontamination zusammenhängt, da eine mikroskopische Untersuchung des Kots Parasiten identifizieren kann. Dieser Test liefert jedoch nicht immer genaue Ergebnisse.
  • Bluttest, Dies kann erfolgen, wenn der Arzt der Meinung ist, dass sich die Infektion im Blut ausgebreitet hat. Dieser Test kann das Vorhandensein von Listerien und dem Hepatitis-A-Virus nachweisen. Spezielle Bluttests können helfen, die Krankheit zu erkennen, indem sie nach Entzündungen und Anzeichen von Dehydration suchen.
  • Blut- und Stuhluntersuchung kann helfen, das Vorhandensein von Toxinen wie Botulismus zu erkennen, der sehr gefährlich ist.

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Jetzt können Sie Labortests durchführen, ohne das Haus zu verlassen. Nutze einfach die App , Labortests können zu Hause durchgeführt werden und Sie müssen nur auf die Ergebnisse warten. Sie können auch in der Anwendung Fragen an den Arzt stellen über die Symptome, die auftreten können, bevor Labortests durchgeführt werden.

Behandlung von Lebensmittelvergiftungen

Eine Lebensmittelvergiftung heilt oft ohne Behandlung innerhalb von 48 Stunden ab. Damit Sie sich wohler fühlen und Austrocknung vermeiden, können Sie die folgenden Möglichkeiten ausprobieren.

  • Hören Sie für ein paar Stunden auf zu essen und zu trinken, bis sich Ihr Magen besser anfühlt.
  • Verzehren Sie Eiswürfel oder etwas Wasser. Sie können auch klare Limonade, klare Brühe oder entkoffeinierte Sportgetränke konsumieren. Wenn Sie dehydriert sind oder Durchfall haben, kann die Einnahme einer oralen Rehydrationslösung helfen.
  • Nehmen Sie Probiotika ein, aber stellen Sie sicher, dass Sie die Genehmigung Ihres Arztes haben.
  • Langsam essen. Fangen Sie nach und nach wieder an zu essen, indem Sie Lebensmittel zu sich nehmen, die fad, fettarm und leicht verdaulich schmecken, wie Toast, Gelee oder Bananen. Hören Sie auf, wenn Ihnen wieder übel wird.
  • Vermeiden Sie bestimmte Speisen oder Getränke, bis sich Ihr Zustand verbessert. Dazu gehören Milchprodukte, Koffein, Alkohol, Nikotin und fettige oder scharf gewürzte Speisen.
  • Ruhen Sie sich aus, denn Lebensmittelvergiftung und Dehydration können den Körper müde machen und sich schwach fühlen.

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Der Konsum von Wasser und Elektrolyten kann helfen, das Gleichgewicht zu halten und verlorene Körperflüssigkeiten bei Durchfall aufgrund einer Lebensmittelvergiftung zu ersetzen. Wenn es nicht besser wird, wird der Arzt normalerweise Antibiotika verschreiben, wenn Ihre Symptome sehr schwerwiegend sind.

Referenz:
Mayo-Klinik. Zugegriffen 2020. Lebensmittelvergiftung.
WebMD. Abgerufen 2020. Woher weiß ich, ob ich eine Lebensmittelvergiftung habe?
Krankenhaus Pupuk Kaltim. Zugegriffen 2020. Mikrobiologische Untersuchung.

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