, Jakarta – Japaner sind nicht nur als Land mit einem hohen Maß an Disziplin bekannt, sondern haben auch einen sehr gesunden Lebensstil. Dies wurde durch mehrere Gesundheitsstudien belegt, die besagen, dass die durchschnittliche japanische Bevölkerung eine hohe Lebenserwartung hat. Laut einer kürzlich in The Lancet veröffentlichten Studie wird geschätzt, dass Japaner 73 Jahre alt werden können, ohne eine ernsthafte Krankheit oder Behinderung zu entwickeln.
Zudem ist die Adipositas-Rate in Japan ebenfalls relativ gering, das sind nur 3,5 Prozent der Gesamtbevölkerung. Auch die Rate schwerer Krankheiten, die in Japan auftreten, wie Brustkrebs, Prostatakrebs und Herzerkrankungen, ist gering. Das Geheimnis eines gesunden und langen Lebens der Japaner liegt in ihren Essgewohnheiten, die sich auch sehr gut nachahmen lassen. Neugierig auf etwas? Finden wir es hier heraus.
1. Erhöhen Sie gesunde Lebensmittel und reduzieren Sie kalorienreiche Lebensmittel
Wenn Sie oft in japanischen Restaurants essen, müssen Sie bemerkt haben, dass japanische Gerichte in der Regel kleine Portionen sind und aus einer kleinen Schüssel Reis, Miso-Suppe und drei Beilagen wie Fisch, Fleisch oder Tofu in einem kleinen Teller oder einer Schüssel bestehen. Nun, dies ist eine der japanischen Essgewohnheiten, die Ihnen ein langes Leben ermöglichen können, denn indirekt werden Sie Ihren Konsum von kalorienreichen Lebensmitteln wie Reis reduzieren und mehr kalorienarme Lebensmittel wie Fisch, Gemüse und Obst essen.
2. Essen Sie Reis
Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie überhaupt keinen Reis essen können. Reis ist in asiatischen Ländern, auch in Japan, nach wie vor ein Grundnahrungsmittel. Diese kohlenhydrathaltigen Lebensmittel können Ihren Magen voll machen, sodass Sie nicht in Versuchung geraten, einen Snack zu sich zu nehmen. Es ist jedoch bekannt, dass Reis einen hohen glykämischen Index hat, sodass er den Blutzucker erhöhen und das Gewicht erhöhen kann. Nun, um diesen schlechten glykämischen Effekt zu reduzieren, haben die Japaner eine gute Angewohnheit, die man nachahmen kann, nämlich Reis mit anderen Zutaten wie Fisch, Gemüse und Algen zu mischen. Ein Beispiel ist Sushi. Dieses typisch japanische Essen enthält auch Reis, aber da es mit anderen gesunden Zutaten vermischt wurde, wird Sushi zu einer nahrhaften Nahrung für den Körper.
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3.Methode der Zurückhaltung
Die strikte Begrenzung ungesunder Lebensmittel ist auch Teil einer gesunden japanischen Gewohnheit. Japaner sind seit ihrer Kindheit daran gewöhnt, Snacks und Snacks in kleinen Mengen und selten zu genießen. Das Essen wird in kleinen Tellern serviert. Heute berichtet Naomi, eine japanische Staatsbürgerin, dass sie sich gegenüber ungesunden Lebensmitteln an "flexible Zurückhaltung" hält. Naomi isst immer noch Eis, Pizza, Kekse und Pommes, aber in kleineren Portionen und seltener.
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4.Vorziehen Nachtisch Gesund als süß
Japaner essen selten süße Speisen als Dessert. Zum Nachtisch essen Japaner normalerweise lieber Obst oder grünen Tee. Kein Wunder, dass sie weit von Diabetes und Fettleibigkeit entfernt sind.
5. Isst gerne „Bakterien“ und Tofu
Wussten Sie, dass nicht alle Bakterien schlecht sind, aber es gibt auch gute Bakterien, die für die Aufrechterhaltung der Verdauungsgesundheit von Vorteil sind. Sie finden diese guten Bakterien in Joghurt und Gurken. Nun, die Japaner essen Joghurt und Gurken sehr gerne als zusätzliches Menü zum Mittagessen. Neben diesen beiden Lebensmitteln essen Japaner auch gerne Tofu. Dieses Lebensmittel wird von Frauen sehr gut konsumiert, da der hohe Gehalt an Isoflavonen Osteoporose in den Wechseljahren verhindern kann.
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Nun, das sind die Essgewohnheiten der Japaner, die man nachahmen kann! Möchten Sie noch mehr über andere gesunde Lebensmittel wissen? Fragen Sie einfach die Experten über die App . Sie erreichen den Arzt über Video-/Sprachanruf und Plaudern jederzeit und überall. Komm schon, herunterladen jetzt auch im App Store und bei Google Play.
